おったんじょうび♪

ひめ　「　え！！ママがオバサンに？　」

はいはい・・・こればっかりは毎年恒例、誰にでも公平。

嬉しいやら哀しいやら、なワタクシお誕生日＾＾；

ちょっとフライングして数日前にお誕生日でぃなー＾０＾

今年はリストランテ・ラ・ブリランツァ＠麻布十番へ＾＾

アミューズは美しいバーニャカウダ風、

オプションで生牡蠣　レモンのスプーマ、

仏産フォアグアとバニラジェラートのひとくちスプーン

シェフのサービスで炙りブリのカルパッチョ

アンティパストはモンサンミッシェル産ムール貝、

黒トリュフたっぷりオーブン焼き

セコンドは国産羊ラグーのタリアテッレ

〆のパスタは甘いトマトのスパゲッティ

メインはシャラン鴨のインサラータカルダ

ギリッギリの火入れと、皮の香ばしさが絶品でした。

ワインはイタリア産に拘らない、ラインナップをグラスで楽しみました。

ピエモンテ他イタリア各地で修行を積まれた確かな知識と、

日本人にあわせた繊細な造りこみ、素晴らしかったです。

ごちそうさまでした♪

　omake　

↓　夫が撮った写真

ひめ　「　おい、オヤジ！　オヤツくれよー　」

最近、ひめちゃんの趣味はオヤジ狩りです（笑）