wine school #4 など

４月１０日（土）

ワインスクール　４回目の備忘録



ママ『今夜はお教室のみなさんと２次会もあるから

　　　ちょっと帰りが遅くなるねー』









今回は『世界のスパークリングワイン４種飲み比べ』でした。

ちょうど、気候も暖かく、まさにスパークリング日和

（シャンパンは最終回までお預けです・・・）


Ⅰ

Martini Asti NV （Piemonte / Italia)

Moscato Bianco 100%

Ⅱ

Castillo Perelada Brut Resereva NV (Catalunya / Spain)

Macabeo 40% Charerro 30% parellada 30%

Ⅲ

TRV Tasmania Sparkling 2006 (Tasmania / Australia)

chardonay 68% Pinot-noir32%

Ⅳ

J "Cuvee20" NV (Sonoma / Carifornia /USA)

Chardonay 55% Pinot-noir 43% pinot-meunier 2%



ニューワールドのスパークリングと言えども、

シャンパン方式で作られているものも多く、

泡立ちもとても上質だったりします


これからの時季は、泡が生活に欠かせない存在だわー

エンゲル係数に注意、注意





　　　　　　　　　　　　



お教室の後、２次会（懇親会）に参加して、帰宅しましたら。。

ひめちゃん、何かお願いごとがあるそうで・・？





そんなお教室が開催されたら、入会させてあげるわよ





　おまけのおまけ　



かわゆい　

差し入れのクリスピークリームドーナツ

シーズナルメニューはミルク＆チェリーフレーバーです。



あら、仲良しカップルなのね

コーティングはホワイトチョコレートで中身はカスタード