皿洗い担当 & HBD♪

ひめ　「　わたちのしごとはさらあらい～ぺろぺろ・・・　」

ひめ　「　ぴかぴかに、あらいました。　」

ごくろうごくろう＾＾；

毎朝、パン屑が残ったお皿を舐め洗いしてくれます。

ひめ　「　えっ！！　また、ママがおばさんに！？　」

クスン・・・

（嬉しくないが）今日はお誕生日。

前倒しで数日前にバースディディナーしました。

＠アンビグラム　広尾

前菜盛り合わせ

大好きなタコさん足のセモリナ粉焼き、スモーク鱒と柑橘、フレッシュチーズとざくろソース

ピエモンテで修行された若きシェフが作るお料理は・・・

貝類とカラスミで　イカスミを混ぜた手打ちパスタ

・・・意外なほどに上品、でクラシカル・・・！

ピエモンテ名物　バターたっぷり絡めたタヤリン　ソースは茸

メインはいのしし！

ジビエが苦手・・・だけど

苦味の利いた黒キャベツとじっくり煮込んだ猪の柔らかいこと＾＾

ワインはブリッコ・エンリケッタ

バルベーラとネッビオーロの混合はタンニンなしのチャーミングさ。

また、伺います＾＾

 

大好きな百合とバラも。

ひめが生まれた時、２８歳だったワタシは、

ひめが８歳になったので、３６歳になることを余儀なくされた。（苦笑

今年も１年間、ひめと一緒にいることが、

ワタシの願いです。