冬を元気に乗り切るために・・・♪

風がビューーーンっ。

でも、裸ん坊なお嬢様。

わたしは「ひめちゃんや、寒くないかなー。」と心配するのだけど、

ご本犬様はまったく問題ナイらしい。

マルチーズ　風に吹かれて　ホワイティ

風に煽られて、お耳がホワイト・テリアちゃん状態に。

そもそもひめちゃん。体格的には極めてホワイティ寄りですしね～＾＾；

（電柱めがけて・・・）進め～♪

元気は元気なんだけど、最近気になるのが“咳”。

７歳・・・年齢的にも心臓病や気管虚脱の心配は増すばかり・・・。

まずは乾燥が良くないな、と思って、

今冬は空気が乾燥するエアコンを使わない生活を目指して、

↑　パネルヒーターなるものを購入してみました＾＾

パネル前面が熱くなってワンコは危険かな・・・と思案したけど、

案の定ひめちゃん我関せず（＾＾；）

無音、乾燥なし、これはイイかも。

ふたりでほんわか～じんわり～ひめちゃんのお咳よ止まれ～っ。

 

とある週末。

銀座のフレンチレストラン　Le Chat Botte　へ。

ワイン仲間と定例ワイン・忘年会。

クリスマスシーズンなので、ワインもちょっと贅沢に♪

今回は事前にワインを持ちこみ、シェフがワインに合わせたオリジナルフルコースを

仕込んでくださいました＾＾

 

香り芳醇で余韻も素晴らしい☆　 ポル・ロジェ　ブリュットレゼルブ

アミューズは蟹さんのツメの詰め。

シャンパーニュ（ポル・ロジェ）を合わせて

オードブルはムースを包んだサーモンマリネ＆ブリのあブリ。

アルザスのリースリング×ピノ・ブランを合わせて。

ポワソン（魚）は海老のすり身を包んだ真鯛のポワレ。

ブルゴーニュのシャルドネ　プルミエ・クリュ（サヴィニー・レ・ボーヌ）を合わせて。

(T  T)

酔っぱらって参りまして～メインディッシュのお肉料理を撮り忘れ（泣

メインディッシュは羊さんのグリルとシチューのダブル羊攻め。

ワインはニュージーランドのピノ・ノワール（アタ・ランギ）と

ボルドー　ポイヤック村のシャトー・ダルマイヤック2007☆

デザート＆フルーツで〆

どういうわけか今年の忘年会はフレンチばかり・・・

よってファット化、まだまだ進行中～＾＾；

まぁ、これだけ食べまくってますので・・・元気と言えましょう。

わたくしの体調不良をご心配くださったお友達、ありがとうございます